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重庆枇杷采摘老幺浅谈枇杷的食用方法
上传作者:重庆枇杷采摘 更新时间:2018-03-21

  重庆枇杷采摘老幺浅谈枇杷的食用方法,枇杷的食用方法:
  1.尚未成熟的枇杷切勿食用。
  2.枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
  3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
  4.枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
  枇杷的选购:
  在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
枇杷的存储:
  枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

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